Мясные закуски могут быть как холодными, так и горячими. В их состав обязательно должно входить мясное изделие. Это может быть колбаса, буженина, ветчина, отварные языки, мясо птицы и все что повязанное с мясом.

Лаваш с сыром и грибами в духовке

лаваш с сыром и грибами в духовке

Лаваш с сыром и грибами в духовке относится к быстрой закуске, да и просто может быть дополнением к любому другому блюду. Ведь готовиться он всего около 25-30 минут из ингредиентов, которые всегда есть под рукой. На вкус он получается сочным внутри и хрустящим сверху, а еще сытным, вкусным и ароматным.

Read more

Лаваш тушенный с куриным фаршем

лаваш тушенный с куриным фаршем

Лаваш тушенный с куриным фаршем получается вкусным и сытным блюдом. Начинка выходит сочной, а тесто лаваша очень нежным и мягким. Я бы назвала это блюдо ленивыми пельменями. Так как по вкусу лаваш, тушенный в сметане, очень напоминает их.

Read more

Паштет из копченой колбасы и сала

Паштет из копченой колбасы и сала

Паштет из копченой колбасы и сала относиться к быстрым закускам. Такой паштет может постоять в холодильнике около 1 недели. И если вдруг к вам нагрянут гости, то можно быстренько сделать бутерброды и украсить их свежими или маринованными огурцами. Ингредиенты Сало соленое – 300 г Колбаса копченая – 100 г Сыр твердый – 50 г Орех грецкий – 10 шт. Перец […]

Read more

Закуска из лаваша с курицей

Закуска из лаваша с курицей

Если хочется чего-то новенького и с оригинальной подачей, то можно приготовить закуску из лаваша с курицей. Готовиться такая закуска не сложно, но зато получается вкусной, аппетитной и сытной. Ингредиенты Салат – 100 г Масло сливочное – 10 г Лаваш тонкий – 3 шт. Грудка куриная – 1 шт. Огурец – 1 шт. Майонез – 3 ст. л. Кетчуп – 1 ст. […]

Read more

Язык заливной

Язык заливной

Ингредиенты язык средней величины (говяжий или телячий) — 1шт., лук — 1-2 шт., морковь — 1-2 шт., коренья, перец горошком, лавровый лист, соль, желатин (10-15г. желатина на 500 мл. воды), яйцо — 2 шт., зелень — для украшения, зеленый горошек (по желанию) — для украшения

Read more

Сушки фаршированные

Сушки фаршированные

Ингредиенты сушки — 200 г, молоко или вода для замачивания сушек, сыр твердый (я брала «Гауда») — 100 г, майонез, растительное масло, для начинки курица или свинина + говядина — 200 г, зелень петрушки, укропа, соль, перец, майонез — 1 столовая ложка, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 1 зубчик

Read more

Студень холодец

Студень холодец

Ингредиенты на 2 литра воды свиные ножки (копытца) — 2 шт (можно вместо свиных ножек взять говяжьи), куриный окорочок — 1 шт (или 300 г свинины), морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, лавровый лист, перец душистый — 3-4 горошины, чеснок — 3-5 зубчиков, зелень петрушки, укропа, соль, перец

Read more
1 2 3 4