Пельмени и вареники готовятся из мучного, в основном из пресного теста. Начинка при этом может быть разная. То есть мясная, грибная, рыбная, ягодная, творожная, капустная и многая другая. Тесто как для вареников, так и для пельменей можно готовить из пшеничной, гречневой, ржаной и ячменной муки. Все зависит от вашего вкуса и аппетита.

Пельмени домашние с бульоном

Пельмени домашние с бульоном

Пельмени домашние с бульоном – это вкусное и быстрое блюдо. Конечно же если пельмени у вас есть замороженные заранее. Так, как лепка пельменей домашних занимаем много времени. Ну а покупные ни в коем случае не сравняться с домашними. Ингредиенты Пельмени домашние Для бульона: Вода – 1 л Соль Лавровый лист – 2-3 шт. Перец душистый горошком – 3-4 шт. Зелень […]

Read more

Пельмени домашние с куриным фаршем

Пельмени домашние с куриным фаршем

Нет ничего вкуснее, чем приготовленные своими руками пельмени домашние с куриным фаршем. Тесто выходит тонким, мягким, а начинка сочной и ароматной. Да, конечно потрудится нужно, ведь лепка пельменей занимаем довольно много времени. Но налепив раз, их можно сварить, сделать пельмени домашние с бульоном или же, если вы налепили слишком много пельменей, то можно просто пельмени заморозить. Ингредиенты Тесто для пельменей […]

Read more

Вареники с кислой капустой рецепт

Вареники с кислой капустой

Вареники с кислой капустой рецепт выходят очень вкусными и необычными. Немного кисловатая начинка придаем им какую-то пикантность. Советую попробовать вареники по этому рецепту. Мне они очень понравились. Надеюсь и вам они понравятся. Ингредиенты Квашеная капуста – 200-300 г Тесто для вареников Лук репчатый – 1 шт. Растительное масло – 2-3 ст. л. Специи Перец черный молотый Соль Сливочное масло – […]

Read more
1 2 3