Картофель Сюрприз

Картофель Сюрприз – это оригинальное и в тот же момент вкусное и полезное блюдо. По желанию к картофелю можно приготовить сметанный или сырный соус.

Ингредиенты

  • Сыр твердый – 50 г
  • Яйца перепелиные – 4 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление картофеля Сюрприз

  • В приготовлении данного блюда будем использовать картофель среднего размера.
  • И так, картофель промываем под водой и вместе с кожурой варим до полу готовности.
  • Затем остужаем, чистим от кожуры и аккуратно чайной или лучше кофейной ложкой делаем небольшие углубления.
  • Затем в каждое отверстие разбиваем по одно перепелиному яйцу.
  • Это мы делаем аккуратно, чтобы яйцо не вытекло из картофеля. Еще можно немного срезать дно картофеля и сделать так называемую опору, чтобы картофель не шатался.
  • Теперь блюдо солим, перчим, посыпаем мелко натертым сыром и ставим в духовку нагретую до 180 градусов.
  • Запекаем картофель Сюрприз в течении 30 минут.
  • Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным укропом и петрушкой.

Приятного всем аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарные рецепты с фотографиями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: