«

»

Июл 28 2017

Распечатать Запись

Лаваш с сыром и грибами в духовке

Лаваш с сыром и грибами в духовке относится к быстрой закуске, да и просто может быть дополнением к любому другому блюду. Ведь готовиться он всего около 25-30 минут из ингредиентов, которые всегда есть под рукой. На вкус он получается сочным внутри и хрустящим сверху, а еще сытным, вкусным и ароматным.

лаваш с сыром и грибами в духовке

Ингредиенты

Шампиньоны – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Лаваш – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Зелень

Приготовление лаваша с сыром и грибами

Так, как лаваш уже готовый приступим к приготовлению начинки.

Лук чистим от шелухи и мелко измельчаем.

Шампиньоны нарезаем или ломтиками или небольшими кусочками.

Затем на сковороду наливаем немного растительного масла, и все вместе жарим на небольшом огне до готовности.

Не забываем посолить и поперчить начинку по своему вкусу.

Отдельно на крупной терке натираем твердый сыр.

Зелень, это может быть зеленый лук, петрушка, укроп промываем под водой и измельчаем.

Теперь берем лаваш, на середину кладем грибную начинку и распределяем ее по поверхности лаваша, не доходя до краев.

Сверху на грибную начинку ложем натертый сыр и измельченную зелень.

Затем сворачиваем лаваш конвертом и кладем на противень, смазанный растительным маслом.

В миску разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой и смазываем подготовленный лаваш сверху.

Духовку включаем на 180 градусов, ставим лаваш с начинкой и запекаем около 10-15 минут.

За это время он должен подрумяниться сверху.

Готовый лаваш с сыром и грибами в духовке перекладываем на тарелку и еще теплым подаем на стол.

Хотя и  в холодном виде он тоже очень вкусный.

Приятного всем аппетита!

 

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/lavash-s-syrom-i-gribami-v-duxovke.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.