Простой и быстрый в приготовлении, но за то какой вкусный и ароматный простейший клубничный пирог . Для этого пирога ягоды можно брать любые, например малина, смородина, черника и другие. Сюда подойдут даже замороженные ягоды, предварительно, которые нужно разморозить и слить сок.
Ингредиенты:
- Масло или маргарин – 125 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 2 ст. л.
- Мука – 240 г
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- корица по желанию
- ягоды или фрукты – 150-200 г
Приготовление простейшего клубничного пирога рецепт с фото
- Для начала растопим в микроволновой печи маргарин. Правда это можно сделать и другим способом, например, на плите или в духовке.
- Затем сахар соединяем с растопленным маргарином и перемешиваем.
- После чего вливаем молоко и еще раз размешиваем.
- В полученную массу разбиваем два яйца, перемешиваем.
- Вот такая масса должна получиться, по консистенции похожая на густую сметану.
- Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем, солью и корицей.
- По немного всыпаем в тесто и хорошо тесто вымешиваем.
- Форму смазываем растительным или сливочным маслом, выливаем тесто и кладем промытые и обсушенные ягоды клубники.
- Духовку нагреваем до 200 градусов, ставим простейший клубничный пирог и выпекаем его до готовности около 20-25 минут.
- По истечению времени, пирог с клубникой готов. Посыпаем его сверху сахарной пудрой и подаем на стол с ароматным чаем.
Приятного всем аппетита!
