Зеленушки маринованные

Зеленушки маринованные

Зеленушки маринованные – грибочки, которые не уступают по вкусу остальным грибам. Получаются очень вкусными. Ингредиенты Зеленушки — 1-1,5 кг Для маринада: Вода – 1 л Уксус 9% – 150 мл Соль – 2 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Лавровый лист – 2-3 шт. Перец черный горошком

Read more

Маринованные боровики

Маринованные боровики

Боровики – грибы, которые ничуть не уступают белым грибам. На их приготовление уходит совсем не много времени. Ингредиенты Боровики вареные – 1 л Соль – 1 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Уксус – 3 ст. л. Лавровый лист – 2-3 шт. Перец черный горошком – 4-5 шт.  

Read more

Маринованные маслята быстро

Маринованные маслята быстро

Ингредиенты Маслята – 1 кг Для маринада: Вода – 2 л Соль – 1 ч. л. Перец черный – 6 горошин Лавровый лист – 6 шт. Гвоздика – 6 шт. Уксус – 1/3 ст. Чеснок – 1 зубок Лимонная кислота – ¼ ч. л.

Read more

Грибная икра на зиму

Грибная икра на зиму

Грибная икра на зиму может быть уже готовой закуской или же приготовить с ней бутерброды. Ингредиенты Масло растительное – 150 г Чеснок – 1 головка Перец черный молотый – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Перец горошком – 5 шт. Гвоздика – 2 шт. Лавровый лист – 1 шт. Лук репчатый – 800 г Соль – 1 ½ […]

Read more

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны – достаточно простой и легкий способ сохранить грибы, на достаточно длительный период времени. Ингредиенты Оливковое масло — 2 ст. л. Винный уксус белый — 2 ст. л. Чеснок — 1 долька Лук красный — ¼ шт. Орегано свежий — 2 ч. л. Петрушка итальянская — 1 пучок Соль морская — ¼ ч. л. Перец горошком — ½ ч. л. Кориандр семена — ½ ч. л. Шампиньоны […]

Read more

Маринованные маслята

Маринованные маслята

Маринованные маслята – отличный способ хранения осенних грибов к зиме. Грибы очень вкусные, сохранили свою форму. Маринованных маслят – перед подачей к столу, можно заправить, добавив немного растительного масла, если потребуется уксуса, и лука нарезанного полукольцами. Ингредиенты Маслята – 2 кг Для маринада: Вода – 1 л. Сахар – 2 ст. л. Соль – 4 ч. л. Лавровый лист – […]

Read more

Маринованные белые грибы рецепт

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы на зиму, это отличный способ полакомится зимой своими осенними находками. Данный рецепт маринованных белых грибов достаточно прост и легок, а грибы получаются очень вкусными. Ингредиенты Грибы белые – 2 кг Уксус 6% — 3 ст. л. Соль – 1 ст. л. Перец черный (горошек) – 5 шт. Лист лавровый — 1-2 шт.

Read more

Маринованные белые грибы на зиму

Маринованные белые грибы на зиму

Маринованные белые грибы на зиму, еще один рецепт маринованных белых грибов, вкус которых получается нежным и необычным. Ингредиенты Грибы белые – 1 кг Соль (крупная) – 2 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Перец душистый (горошек) – 10 шт. Лист лавровый – 5 шт. Корица (палочка) – 1 шт. Гвоздика – 5 шт. Кардамон (стручки) – 5 шт. Горчица […]

Read more

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты Шампиньоны – 500 г Для маринада: Вода – 500 мл Соль – 1 ст. л. Сахар – 1,5 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Растительное масло – 50 мл Перец душистый горошком – 7-10 шт. Лавровый лист – 3 шт. Чеснок – 3 зубка

Read more

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы

Ингредиенты Грибы белые – 1 кг Для маринада на 1 л банку грибов: Вода – 200-250 мл Сахар – 1 ст. л. Соль – 1,5 ст. л. Душистый перец – 6 горошин Лавровый лист – 3 шт. Гвоздика – 2 шт. Уксус – 1 ст. л. Лимонная кислота –на кончике ножа

Read more

Грузди соленые в банке

Грузди соленые в банке

Грузди – грибы вкусные, но они считаются условно съедобными грибами. А лучшим способом их приготовлением есть засолка. Ингредиенты Грузди – 1 кг Для маринада: Вода – 0,5 л Душистый перец – 2 горошины Чеснок – 2 зубка Соль – 2 ст. л. Укроп – 1 зонт Горчица в зернах – 1 ч. л. Хрен (листья)

Read more