Грибы на зиму

Авг 12 2016

Зеленушки маринованные

Зеленушки маринованные – грибочки, которые не уступают по вкусу остальным грибам. Получаются очень вкусными.

Зеленушки маринованные

Ингредиенты

Зеленушки — 1-1,5 кг

Для маринада:

Вода – 1 л

Уксус 9% – 150 мл

Соль – 2 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец черный горошком

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/zelenushki-marinovannye-recept.html

Авг 12 2016

Маринованные боровики

Боровики – грибы, которые ничуть не уступают белым грибам. На их приготовление уходит совсем не много времени.

Маринованные боровики

Ингредиенты

Боровики вареные – 1 л

Соль – 1 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Уксус – 3 ст. л.

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец черный горошком – 4-5 шт.

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 12 2016

Маринованные маслята быстро

Маринованные маслята быстро

Ингредиенты

Маслята – 1 кг

Для маринада:

Вода – 2 л

Соль – 1 ч. л.

Перец черный – 6 горошин

Лавровый лист – 6 шт.

Гвоздика – 6 шт.

Уксус – 1/3 ст.

Чеснок – 1 зубок

Лимонная кислота – ¼ ч. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d0%b1%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 12 2016

Грибная икра на зиму

Грибная икра на зиму может быть уже готовой закуской или же приготовить с ней бутерброды.

Грибная икра на зиму

Ингредиенты

Масло растительное – 150 г

Чеснок – 1 головка

Перец черный молотый – 1 ч. л.

Сахар – 1 ч. л.

Перец горошком – 5 шт.

Гвоздика – 2 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Лук репчатый – 800 г

Соль – 1 ½ ч. л.

Грибы лесные (маслята) – 1 кг

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b8%d0%ba%d1%80%d0%b0-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 03 2016

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны – достаточно простой и легкий способ сохранить грибы, на достаточно длительный период времени.

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

Оливковое масло — 2 ст. л.

Винный уксус белый — 2 ст. л.

Чеснок — 1 долька

Лук красный — ¼ шт.

Орегано свежий — 2 ч. л.

Петрушка итальянская — 1 пучок

Соль морская — ¼ ч. л.

Перец горошком — ½ ч. л.

Кориандр семена — ½ ч. л.

Шампиньоны свежие — 400 г

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%88%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bd%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82-4.html

Авг 03 2016

Маринованные маслята

Маринованные маслята – отличный способ хранения осенних грибов к зиме. Грибы очень вкусные, сохранили свою форму. Маринованных маслят – перед подачей к столу, можно заправить, добавив немного растительного масла, если потребуется уксуса, и лука нарезанного полукольцами.

Маринованные маслята

Ингредиенты

Маслята – 2 кг

Для маринада:

Вода – 1 л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 4 ч. л.

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец душистый (горошек) – 6 шт.

Гвоздика – 3 шт.

Уксусная эссенция – 3 ч. л.

Чеснок – 2 зубчика

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 03 2016

Маринованные белые грибы рецепт

Маринованные белые грибы на зиму, это отличный способ полакомится зимой своими осенними находками. Данный рецепт маринованных белых грибов достаточно прост и легок, а грибы получаются очень вкусными.

Маринованные белые грибы рецепт

Ингредиенты

Грибы белые – 2 кг

Уксус 6% — 3 ст. л.

Соль – 1 ст. л.

Перец черный (горошек) – 5 шт.

Лист лавровый — 1-2 шт.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d1%8b%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82-2.html

Авг 03 2016

Маринованные белые грибы на зиму

Маринованные белые грибы на зиму, еще один рецепт маринованных белых грибов, вкус которых получается нежным и необычным.

Маринованные белые грибы на зиму

Ингредиенты

Грибы белые – 1 кг

Соль (крупная) – 2 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Перец душистый (горошек) – 10 шт.

Лист лавровый – 5 шт.

Корица (палочка) – 1 шт.

Гвоздика – 5 шт.

Кардамон (стручки) – 5 шт.

Горчица – 1 ст. л.

Семя укропное – 2 ч. л.

Уксус 9% — 70 мл

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d1%8b%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d1%8b-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83.html

Авг 03 2016

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты

Шампиньоны – 500 г

Для маринада:

Вода – 500 мл

Соль – 1 ст. л.

Сахар – 1,5 ст. л.

Уксус 9% — 50 мл

Растительное масло – 50 мл

Перец душистый горошком – 7-10 шт.

Лавровый лист – 3 шт.

Чеснок – 3 зубка

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%88%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bd%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82-3.html

Авг 02 2016

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы

Ингредиенты

Грибы белые – 1 кг

Для маринада на 1 л банку грибов:

Вода – 200-250 мл

Сахар – 1 ст. л.

Соль – 1,5 ст. л.

Душистый перец – 6 горошин

Лавровый лист – 3 шт.

Гвоздика – 2 шт.

Уксус – 1 ст. л.

Лимонная кислота –на кончике ножа

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d1%8b%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 02 2016

Грузди соленые в банке

Грузди – грибы вкусные, но они считаются условно съедобными грибами. А лучшим способом их приготовлением есть засолка.

Грузди соленые в банке

Ингредиенты

Грузди – 1 кг

Для маринада:

Вода – 0,5 л

Душистый перец – 2 горошины

Чеснок – 2 зубка

Соль – 2 ст. л.

Укроп – 1 зонт

Горчица в зернах – 1 ч. л.

Хрен (листья)

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b7%d0%b4%d0%b8-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html