Закуска из сала готовится быстро и легко. Ее можно намазать на хлеб и сделать небольшой перекус.
Ингредиенты
- Сало без кожуры – 0,5 кг.
- Специи для сала
- Соль
- Чеснок
- Перец черный молотый
Приготовление Закуски из сала
- Сало свежесоленое, без шкурок, нарезаем на небольшие куски и кладем в кухонный комбайн или мясорубку и перекручиваем.
- Затем кладем очищенный и измельченный чеснок.
- После чего всыпаем специи, соль, молотый черный перец и еще раз перекручиваем.
- Готовую закуску из сала выкладываем в миску, накрываем крышкой и храним в холодильнике. Приятного всем аппетита!
